Tegernseerhof - Riesling Dürnstein Federspiel 2019 0,75l

Kód: 494
Novinka Tip
Neohodnoceno
Značka: Tegernseerhof
479 Kč / ks
Skladem
Dárkový box 1x 0,75l
Můžeme doručit do:
24.5.2022

Skvělý reprezentant Rieslingu z Wachau, víno jemné citronové barvy, velmi intenzivní aroma s tóny zelených jablek, hroznového vína, citrusů, květu muškátu, kouře a mokrého kamení, v chuti plnější, ovocné se šťavnatou kyselinou, věrně kopírující svůj aromatický profil, kořenité s dlouhým minerálním závěrem, neskutečně skvěle pitelné víno, nádhera

Barva: bílé víno
Styl: suché
Odrůda: Riesling
Ročník: 2019
Alkohol: 12,5%
Teplota servírování:  8 - 10°C 
Objem: 0.75l
Země původu: Rakousko
Oblast: Wachau

Detailní informace

Detailní popis produktu

Věděli jste, že?

Někteří lidé rádi pijí Riesling pro jeho schopnost obsahovat a časem i vytvářet určité koncentrace tzv. “petrolejových tónů“. Onen petrolejový ton – jak se to prý nemá nazývat – je ve skutečnosti organická látka 1,1,6–trimethyl 1,2-dihydronaphthalene neboli zkráceně TDN, která se řadí mezi norizoprenoiody (organické sloučeniny na bázi uhlíku) a vytváří se převážně během zrání vína z prekurzorů karotenoidu kyselou hydrolýzou, která je zahájena protonací karbonylové skupiny, čímž dojde k usnadnění nukleofilního ataku molekuly vody. 

No, ať už je to jakkoli, nám ten petrolej chutná …

Doplňkové parametry

Kategorie: Bílá vína
Hmotnost: 1.3 kg
Barva: Bílé víno
Styl: Suché
Odrůda: Ryzlink rýnský/Riesling
Země původu: Rakousko
Oblast: Wachau

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Vinařství Tegernseerhof nalezneme ve vinařské obci Unterloiben poblíž obce Dürnstein v rakouském vinařském regionu Wachau. Historické kořeny vinařství sahají více jak 1000 let nazpět, kdy svatý římský císař Jindřich II. přidělil půdu v regionu Wachau benediktinskému řádu sídlícímu ve městě Tegernsee v Německu. V roce 1176 byl postaven klášter Tegernseerhof a pojmenován po svém majiteli. Opatství a jeho vinice byly poprvé zmíněny v knize o vinicích Tegernsee v roce 1427.

Na původních objektech kláštera nyní stojí vinařství Tegernseerhof, které dnes vlastní rodina Mittelbachů. Martin Mittelbach, mladý progresivní vinař s jasnou vizí a osobitým stylem, je již její pátou generací. Název se zachoval, stejně jako starodávné znalosti pěstování vinné révy a výroby vína, předávané z jedné generace na druhou. Vinice Tegernseerhof se nacházejí na nejlepších svazích regionu Wachau. Vyznačují se strmými terasami s optimálním vystavením slunci a větru. 

Mezi nejznámější a nejlepší vinice patří Steinriegel, Kellerberg, Höhereck, Steinertal a Loibenberg. Z výrazných klimatických faktorů je nutné zmínit studený vítr ze severně položených lesů střídající se s teplým větrem přicházejícím z panonské nížiny na východě a samotnou řeku Dunaj, která zajišťuje vinohradům přirozenou tepelnou regulaci. Výsledkem je neuvěřitelné množství různých vůní, které se odráží v různých smaragdských vínech Tegernseerhof. Ať už jde o Grüner Veltliner nebo Resling, každé víno má svou vlastní osobnost.

Vinea wachau - Kvalita bez kompromisů

Tegernseerhof je členem sdružení Vinea Wachau založeného v roce 1983. Členové sdružení se zavazují vyrábět pouze vína z vlastních pěstitelských oblastí, jak je definováno zákonem. Vykupování hroznů je přísně zakázáno. Vinea Wachau bdí nad kvalitou. Nemůže dojít k žádným kompromisům.

Členové Vinea Wachau jsou vázáni svým vlastním kodexem. „Codex Wachau“  - členové souhlasí, že budou vyrábět co nejčistší a nejvýraznější vína a nebudou vykupovat hrozny Vína s registrovanou značkou, Steinfeder, Federspiel a Smaragd, procházejí přísnými kontrolami samotnými vinaři. 

tegern logo

 

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení