Kolby

Vinařství Kolby založil Oldřich Drápal v roce 1997. Název získalo podle stejnojmenného svahu, který se nachází v těsné blízkosti vinařství, na okraji národní přírodní památky Pouzdřanská step. Historie pěstování vinné révy na kopci Kolby sahá podle písemných záznamů do období panování krále Přemysla Otakara II. a některé nálezy dokazují, že réva na Kolby mohla růst dokonce už ve 2. století.

Na rozloze téměř 40 hektarů pěstují 9 bílých a 3 modré odrůdy. Vlajkovou lodí vinařství jsou odrůdy Ryzlink rýnský a Ryzlink vlašský, z burgundských odrůd to jsou Pinot blanc a Chardonnay. Práce ve vinicích probíhají převážně ručně, co nejšetrnějším způsobem. Keře se zásadně nepřetěžují a celoroční starost o jejich pevné zdraví a správnou výživu je samozřejmostí.

Hlinité spraše velké výhřevnosti a jedinečné mikroklima vytváří typický stepní terroir, který se výrazně a neopakovatelně odráží v chutích i vůních všech vín z vinařství Kolby. A to od mladých, lehkých vín se svěží kyselinou až po vyzrálá plná a minerální vína.

 

kolby logo

3 položek celkem
Kolby - Cuvée Red (Cabernet Sauvignon, Merlot) 2018 0,75l | E-shop s kvalitními a vyzkoušenými víny | Zkusvino.cz
285 Kč / ks

Víno tmavé rubínové barvy s velmi intenzivním a bohatým aroma, ovocné tóny černého bobulového ovoce, pečené tóny povidel, likérový nádech, nádech dřeva, vanilky, kouře a...

380
Kolby - Hibernal "Classic" 2019 0,75l | E-shop s kvalitními a vyzkoušenými víny | Zkusvino.cz
189 Kč / ks

Víno jemné žluté barvy se zelenými odlesky, velmi výrazné ovocné aroma s dominancí černého rybízu, v chuti spíše lehčí, šťavnaté, ovocné s tóny broskví, kořenitý...

377
Kolby - Chardonnay "Classic" 2019 0,75l | E-shop s kvalitními a vyzkoušenými víny | Zkusvino.cz
189 Kč / ks

Víno jemné žluté barvy s ovocným aroma zralého žlutého ovoce, tóny broskví a jemné smetanové tóny s nádechem karamelu, v chuti odráží svůj aromatický profil,...

374

Stránka 1 z 1 - 3 položek celkem