Reisten

Pálava se odlišuje od ostatních poloh na Moravě vyšším obsahem volného vápna v půdě. Poměrně nízký pokryv skalního podloží nutí révu rozložit kořenový systém poskále, kde je při srážkách omýván silně mineralizovanou vodou stékající z holých skal. Tyto podmínky zajišťují nezaměnitelný charakter vín typický svojí výraznou mineralitou. Na zhruba 30 hektarech vinařství Reisten se nachází osm bílých a dvě modré odrůdy. Typickým představitelem mezi bílými odrůdami jsou Ryzlink vlašský, Rulandské bílé a Rulandské šedé, výborné kvality dosahují obě modré odrůdy — Merlot a Rulandské modré.

Práce ve vinicích probíhají převážně ručně, a to co nejšetrnějším způsobem. Keře nejsou přetěžovány a maximální pozornost je věnována správné a dostatečné péči po celý rok. Při výrobě vín jsou využívány moderní metody i tradiční postupy s cílem dosáhnout co nejlepší kvality výsledného produktu. Základem je dlouhá macerace na slupkách, šetrné lisování, odkalení a zrání na jemných kalech. Pro vinifikaci (zrání vína) jsou využívány jak nerezové nádoby, tak dubové sudy.reisten logo

2 položek celkem
Reisten - Pálava "Maidenburg" 2019 0,75l | E-shop s kvalitními a vyzkoušenými víny | Zkusvino.cz
265 Kč / ks

Víno jemné zlatavé barvy s převládajícím květnatým aroma s tóny bílých květů a třešní, v chuti ovocné, plnější přesto působící svěžím dojmem, s tóny...

371
Reisten - Tramín "Maidenburg" 2019 0,75l | E-shop s kvalitními a vyzkoušenými víny | Zkusvino.cz
265 Kč / ks

Víno slámové barvy s výrazným květnatým aroma s tóny růží, medu a sladkého koření, v chuti plné, bohaté s ovocnými tóny zralých meruněk a nádechem citrusové...

368

Stránka 1 z 1 - 2 položek celkem