Sonberk
!!!Vinařství roku 2020!!!
Vítěz kategorie střední vinařství i absolutní vítěz soutěže Vinařství roku
Architektonicky kultovní vinařství Sonberk, založené v roce 2003, by jste našli v obci Popice ve vinařské oblasti Morava, podoblast Mikulovsko. Vyrábí přívlastková, chuťově originální vína pouze z vlastních, ručně sklízených a selektovaných hroznů vypěstovaných na 45 ha vinic.
Vinice Sonberk byla založena již ve 13. století a její sprašové podloží, nadmořská výška v průměru kolem 230 m n. m. a výhradně jižní a jihozápadní expozice svahů, přejí tradičním druhům révy vinné, jakými jsou např.: Ryzlink rýnský, Sauvignon a Tramín kořenný (Gewürztraminer).
Vinařství hospodaří v integrovaném režimu zemědělství s maximálně možným omezením chemických vstupů při pěstování hroznů i při samotné výrobě vína.
Sonberk je držitelem platinové medaile “Best in Show“ v kategorii suchých aromatických vín, dále platinové medaile Best in Category v regionální kategorii sladkých vín a Mezinárodního ocenění Nejlepší bílé suché víno střední a východní Evropy z oborově nejprestižnější soutěže Decanter World Wine Awards.
Sonberk je zatím jediné moravské vinařství uváděné zároveň ve Financial Times, New York Times a Wall Street Journal. Získal 91 bodů v americkém Wine & Spirits jako jedno z nejlepších vín Evropy. Každoročně uveden do Salonu vín – 100 nejlepších vín ČR. Stal se absolutním vítězem soutěže Vinařství roku v roce 2013 a vítězem v kategorii v roce 2015 a 2018, byl finalistou v letech 2009, 2012 a 2014. Pravidelně nechybí v průvodci 1000 Vins du Monde, byl vždy finalistou a dvakrát šampionem největší tuzemské soutěže Prague Wine Trophy hodnotící domácí a dovozová vína. Má plný počet ocenění v Průvodci českými a moravskými víny a v neposlední řadě je finalistou prestižní mezioborové soutěže Design roku. V roce 2019 získal stříbrnou medaili v soutěži Vinař roku.
Stránka 1 z 1 - 9 položek celkem