Sonberk - Ryzlink rýnský 2022 0,75l
Kód: 63
Související produkty
Detailní popis produktu
Věděli jste, že?
Někteří lidé rádi pijí Riesling pro jeho schopnost obsahovat a časem i vytvářet určité koncentrace tzv. “petrolejových tónů“. Onen petrolejový ton – jak se to prý nemá nazývat – je ve skutečnosti organická látka 1,1,6–trimethyl 1,2-dihydronaphthalene neboli zkráceně TDN, která se řadí mezi norizoprenoiody (organické sloučeniny na bázi uhlíku) a vytváří se převážně během zrání vína z prekurzorů karotenoidu kyselou hydrolýzou, která je zahájena protonací karbonylové skupiny, čímž dojde k usnadnění nukleofilního ataku molekuly vody.
No, ať už je to jakkoli, nám ten petrolej chutná …
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílá vína |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.5 kg |
| Barva: | Bílé víno |
| Styl: | Suché, Lehké |
| Odrůda: | Ryzlink rýnský/Riesling |
| Země původu: | Česká republika |
| Oblast: | Morava |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
!!!Vinařství roku 2020!!!
Vítěz kategorie střední vinařství i absolutní vítěz soutěže Vinařství roku
Architektonicky kultovní vinařství Sonberk, založené v roce 2003, by jste našli v obci Popice ve vinařské oblasti Morava, podoblast Mikulovsko. Vyrábí přívlastková, chuťově originální vína pouze z vlastních, ručně sklízených a selektovaných hroznů vypěstovaných na 45 ha vinic.
Vinice Sonberk byla založena již ve 13. století a její sprašové podloží, nadmořská výška v průměru kolem 230 m n. m. a výhradně jižní a jihozápadní expozice svahů, přejí tradičním druhům révy vinné, jakými jsou např.: Ryzlink rýnský, Sauvignon a Tramín kořenný (Gewürztraminer).
Vinařství hospodaří v integrovaném režimu zemědělství s maximálně možným omezením chemických vstupů při pěstování hroznů i při samotné výrobě vína.
Sonberk je držitelem platinové medaile “Best in Show“ v kategorii suchých aromatických vín, dále platinové medaile Best in Category v regionální kategorii sladkých vín a Mezinárodního ocenění Nejlepší bílé suché víno střední a východní Evropy z oborově nejprestižnější soutěže Decanter World Wine Awards.
Sonberk je zatím jediné moravské vinařství uváděné zároveň ve Financial Times, New York Times a Wall Street Journal. Získal 91 bodů v americkém Wine & Spirits jako jedno z nejlepších vín Evropy. Každoročně uveden do Salonu vín – 100 nejlepších vín ČR. Stal se absolutním vítězem soutěže Vinařství roku v roce 2013 a vítězem v kategorii v roce 2015 a 2018, byl finalistou v letech 2009, 2012 a 2014. Pravidelně nechybí v průvodci 1000 Vins du Monde, byl vždy finalistou a dvakrát šampionem největší tuzemské soutěže Prague Wine Trophy hodnotící domácí a dovozová vína. Má plný počet ocenění v Průvodci českými a moravskými víny a v neposlední řadě je finalistou prestižní mezioborové soutěže Design roku. V roce 2019 získal stříbrnou medaili v soutěži Vinař roku.