Vinařství Trpělka & Oulehla

Vinařství založil v roce 1991 Václav Trpělka společně s Ing. Lubošem Oulehlou a v dnešní době hospodaří na 30 ha vinic. V té době Václav Trpělka skončil v pozici sklepmistra ve státním statku v Dolních Kounicích a Luboš Oulehla byl čerstvě po vysoké škole. Domluvili se tedy, že budou společně hospodařit. Začátky nebyli úplně jednoduché a hodně pomohli zkušenosti a nadhled Václava Trpělky. Věřili, že dokážou vypěstovat kvalitní hrozny a z nich pak vyrábět skvěla vína.

V Dolních Kounicích jsou výborné půdní i klimatické podmínky pro pěstování révy vinné a první písemné doložené zmínky o jejím pěstování pochází ze
14. století. Dolní Kounice jsou ponořeny do údolí řeky Jihlavy obklopené lesnatými stráněmi a vinicemi s různou orientací, výškou terénu a rozmanitým podložím. Nalezneme zde spraše a hlinité půdy, ale hlavně štěrkopísky s granitoidy brněnské vyvřeliny. Takové podmínky napomáhají k výraznému projevu minerální podstaty dolnokounických vín.
 

Vinice vinařství Trpělka & Oulehla se nacházejí ve viničních tratích Karlov, Na Nivách, Šibeniční hora a Staré hory. Staré hory jsou jako jediné v novobránickém katastru. Některé vinice dosahují stáří až 50 let a veškeré vinice jsou v integrovaném systému hospodářství. Integrovaná produkce usiluje o dosažení optimálních výnosů vyšší kvality cestou, která nezatěžuje životní prostředí. Sklizeň hroznů je prováděna ručně a samotné zpracování vlastních hroznů probíhá v prostorách lisovny. Zrání vína pak v klenutém sklepě postaveném v roce 1993. Vinařství pro své podnikání využívá i další vinný sklep jehož stáří se odhaduje na 250 let a pochází z předchozích rodových pokolení.

S novým tisíciletím byly do sklepa instalovány i nové technologie. Moderní technologie výroby, řízené kvašení a následné další procesy při zrodu vína jsou již samozřejmostí. Vinařství si stojí pevně za tím, že vyrábí suchá vína s odrazem původu místa vzniku se zachováním charakteru jednotlivých odrůd. Symbolem vinařství je Regina Coeli – královna nebes. Tento symbol, který naleznete na etiketách lahví odkazuje na historii pěstování révy vinné v regionu a zároveň životní postoj vinařů. Vinařství obdrželo titul Vinařství roku 2017 v kategorii střední vinařství.

regina coeli

5 položek celkem
image 67132929 1
Tip
249 Kč / ks

Víno rubínové barvy s intenzivním ovocným aroma višní, třešní, ostružin a sladkého koření s nádechem kouře a dřeva, v chuti plnější, kořenité a šťavnaté, opět výrazně...

458
image 67137025 1
239 Kč / ks

Elegantní Chardonnay zelenožluté barvy, intenzivní aroma zralého žlutého ovoce, žlutého melounu, lískových oříšků a krémových tónů s nádechem vanilky, v chuti odráží svůj...

455
image 67127553 1
135 Kč / ks

Víno jemné zelenožluté barvy, v aroma i chuti nalezneme ovocné tóny zelených jablek, broskví, citrusů či angreštu, šťavnaté, osvěžující, lehké s železitě...

449
image 67131393 1
Novinka
249 Kč / ks

Víno granátové barvy, velmi intenzivní aroma lesního ovoce, třešní, tóny kompotovaného ovoce, aromatického koření, kakaa či lesní půdy, v chuti plnější, ovocně zemité, opět...

461
image 67166465 1
Tip
139 Kč / ks

Víno jemné citrónové barvy se zelenými odlesky, v aroma i chuti nalezneme tóny citrusů, zelených jablek, bylin či mandlí, lehké, kořenité s osvěžující šťavnatou kyselinou a...

452

Stránka 1 z 1 - 5 položek celkem

Nastavení cookies

Používáme cookies, abychom Vám umožnili pohodlné prohlížení webu a díky analýze provozu webu neustále zlepšovali jeho funkce, výkon a použitelnost

Nezbytné (vždy aktivní nelze vypnout)
Tyto cookies jsou potřeba, aby web fungoval správně
Analytické
Pomáhají nám pochopit, jak web používáte. S jejich pomocí ho můžeme zlepšovat
Profilující (marketingové)
Díky těmto cookies vám můžeme zobrazovat relevantní obsah a reklamy, které pro vás mohou být zajímavé a užitečné

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení