Tegernseerhof

Vinařství Tegernseerhof nalezneme ve vinařské obci Unterloiben poblíž obce Dürnstein v rakouském vinařském regionu Wachau. Historické kořeny vinařství sahají více jak 1000 let nazpět, kdy svatý římský císař Jindřich II. přidělil půdu v regionu Wachau benediktinskému řádu sídlícímu ve městě Tegernsee v Německu. V roce 1176 byl postaven klášter Tegernseerhof a pojmenován po svém majiteli. Opatství a jeho vinice byly poprvé zmíněny v knize o vinicích Tegernsee v roce 1427.

Na původních objektech kláštera nyní stojí vinařství Tegernseerhof, které dnes vlastní rodina Mittelbachů. Martin Mittelbach, mladý progresivní vinař s jasnou vizí a osobitým stylem, je již její pátou generací. Název se zachoval, stejně jako starodávné znalosti pěstování vinné révy a výroby vína, předávané z jedné generace na druhou. Vinice Tegernseerhof se nacházejí na nejlepších svazích regionu Wachau. Vyznačují se strmými terasami s optimálním vystavením slunci a větru. 

Mezi nejznámější a nejlepší vinice patří Steinriegel, Kellerberg, Höhereck, Steinertal a Loibenberg. Z výrazných klimatických faktorů je nutné zmínit studený vítr ze severně položených lesů střídající se s teplým větrem přicházejícím z panonské nížiny na východě a samotnou řeku Dunaj, která zajišťuje vinohradům přirozenou tepelnou regulaci. Výsledkem je neuvěřitelné množství různých vůní, které se odráží v různých smaragdských vínech Tegernseerhof. Ať už jde o Grüner Veltliner nebo Resling, každé víno má svou vlastní osobnost.

Vinea wachau - Kvalita bez kompromisů

Tegernseerhof je členem sdružení Vinea Wachau založeného v roce 1983. Členové sdružení se zavazují vyrábět pouze vína z vlastních pěstitelských oblastí, jak je definováno zákonem. Vykupování hroznů je přísně zakázáno. Vinea Wachau bdí nad kvalitou. Nemůže dojít k žádným kompromisům.

Členové Vinea Wachau jsou vázáni svým vlastním kodexem. „Codex Wachau“  - členové souhlasí, že budou vyrábět co nejčistší a nejvýraznější vína a nebudou vykupovat hrozny Vína s registrovanou značkou, Steinfeder, Federspiel a Smaragd, procházejí přísnými kontrolami samotnými vinaři. 

tegern logo

 

2 položek celkem
image 67173889 1
Novinka Tip
439 Kč / ks

Úžasný Veltlín ze světoznámého regionu Wachau v Rakousku, víno jemné citronové barvy se zelenými odlesky, velmi intenzivní aroma s tóny zelených jablek, citrusů, tropického...

491
image 67148033 1
Novinka Tip
479 Kč / ks

Skvělý reprezentant Rieslingu z Wachau, víno jemné citronové barvy, velmi intenzivní aroma s tóny zelených jablek, hroznového vína, citrusů, květu muškátu, kouře a mokrého...

494

Stránka 1 z 1 - 2 položek celkem

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení