Beneš - Pinot Noir 2019 0,75l

Kód: 470
2 hodnocení
Značka: Beneš
374 Kč / ks
Skladem
Můžeme doručit do:
3.4.2024
Položka byla vyprodána…

Víno jemné rubínové barvy s velmi intenzivním bohatým aroma, tóny třešní, višní, brusinek, kompotovaného ovoce, sladkého koření, čokolády, vanilky, sušeného tabáku a opáleného dřeva, v chuti opět bohaté a intenzivní, komplexní, věrně kopíruje svůj aromatický profil, příjemná nižší kyselina a jemné zralé taniny, další krásný příklad elegantního moravského červeného vína

Barva: červené víno
Styl: suché
Odrůda: Pinot Noir
Ročník: 2019
Alkohol: 13,5 %
Teplota servírování: 14 - 17°C
Objem: 0.75l
Země původu: ČR
Oblast: Morava
Podoblast: Slovácko

Detailní informace

Rozvoz vina

Rychlé dodání

Rozvoz vina

Doprava zdarma

Rozvoz vina

Jsme tu pro vás
Po - Pá 8:00-20:00

Rozvoz vina

Pouze kvalitní vína

Detailní popis produktu

Věděli jste, že?

S odrůdou Pinot Noir to není vůbec jednoduché?

Jeho pěstování je obtížné a následná výroba vína snad ještě obtížnější. Sebemenší klimatické změny se vysoce odráží v charakteru jeho hroznů. Je náchylný k nemocem a plísním, citlivý k jednotlivým fermentačním metodám a určitým kvasinkám a víno během vinifikace dokáže lehce oxidovat. Jeho pěstováni a výroba vína je tak daleko riskantnější než u ostatních populárních modrých odrůd. Andre Tchelistcheff, významný americký vinař, pronesl:
 
“Bůh stvořil Cabernet Sauvignon, zatímco ďábel stvořil Pinot Noir“.
 

Odměnou za tuto námahu budiž to, že je jedno z nejvíce "food – friendly" vín na světě.

Doplňkové parametry

Kategorie: Červená vína
Hmotnost: 1.5 kg
Barva: Červené víno
Styl: Suché
Odrůda: Rulandské modré/Pinot Noir
Země původu: Česká republika
Oblast: Morava
Položka byla vyprodána…

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Rodinné vinařství Beneš se nachází ve vesnici Hrušky ve vinařské oblasti Morava, vinařská podoblast Slovácko. Založeno bylo v roce 1996 a na 7 ha vinic zde hospodaří již čtvrtá generace vinařů. Vyrábí se převážně vína z odrůd typických pro oblast Podluží, jako např.: Ryzlink rýnský nebo Frankovka.

Hrozny pocházejí z trati Hastrmany, kde jsou těžší půdy s jílovým podloží. Vína jsou díky tomu plná a s pikantní kyselinou, určena pro delší zrání na lahvi. Viniční trať Podsedky se nachází naopak na lehčí písčito-vápenité spraši a dává plná, kořenitá, extraktivní vína s minerální dochutí. Vinná réva se pěstuje částečně v integrovaném režimu zemědělství a částečně v bioprodukci.
 

Cílem vinařství jsou vína plná, přirozená s charakteristickými rysy odrůdy i konkrétního ročníku. Při výrobě vína se používají postupy, které výrazně neovlivňují jeho odrůdový charakter a vína se nechávají přirozeně zrát na jemných kalech. Vinařství Beneš využívá moderních technologií zpracování, včetně tradičních dřevěných sudů či keramických nádob.

logo-benes