Carlo di Pradis
Vinařství Carlo di Pradis nalezneme na severovýchodě Itálie v regionu Friuli – Venezia Giulia (Furlánsko – Julské Benátsko) ve vesnici Pradis. Zde v roce 1937 Gigi Buzzinelli a jeho děti založili farmu, kterou dnes vedou jeho vnuci Boris a David.
Moderní vinařství se pyšní výrobou vína tak jak ho vyráběli jeho předchůdci. Vše začíná v tvrdé práci na vinici. Důraz je převážně kladen na kvalitu hroznů a minimální dopad na ekologii. I proto zde můžeme nalézt panely na solární energii, či traktory poháněné řepkovým olejem.
Vinařství se nachází v zóně Collio DOC vyznačující se velmi specifickým složením půdy, v kterém se prolínají vrstvy pískovce a slínu bohaté na vápenec, draslík a fosfor.
Stránka 1 z 1 - 1 položek celkem