Mikrosvín Mikulov - Rulandské modré 2020 0,75l

Kód: 542
Novinka
Neohodnoceno
135 Kč / ks
Skladem
Dárkový box 1x 0,75l
Dřevěný dárkový box
Můžeme doručit do:
24.5.2022

Víno jemné rubínové barvy s aroma lesního ovoce, černých bobulovin, brusinek a švestek, v chuti spíše lehčí, ovocné se šťavnatou střední kyselinou a zralým středním taninem, věrně kopíruje svůj aromatický profil, středně dlouhý závěr, skvělé easy2drink víno na každý den

Barva: červené vino
Styl: suché
Odrůda: Rulandské modré
Ročník: 2020
Alkohol: 12,5%
Teplota servírování: 10 - 12°C
Objem: 0.75l
Země původu: ČR
Oblast: Morava
Podoblast: Mikulovsko

Detailní informace

Detailní popis produktu

Věděli jste, že?

S odrůdou Pinot Noir - Rulandské modré to není vůbec jednoduché?

Jeho pěstování je obtížné a následná výroba vína snad ještě obtížnější. Sebemenší klimatické změny se vysoce odráží v charakteru jeho hroznů. Je náchylný k nemocem a plísním, citlivý k jednotlivým fermentačním metodám a určitým kvasinkám a víno během vinifikace dokáže lehce oxidovat. Jeho pěstováni a výroba vína je tak daleko riskantnější než u ostatních populárních modrých odrůd. Andre Tchelistcheff, významný americký vinař, pronesl:

“Bůh stvořil Cabernet Sauvignon, zatímco ďábel stvořil Pinot Noir“.

Odměnou za tuto námahu budiž to, že je jedno z nejvíce "food – friendly" vín na světě.

Doplňkové parametry

Kategorie: Červená vína
Hmotnost: 1.3 kg
Barva: Červené víno
Styl: Suché, Lehké
Odrůda: Rulandské modré/Pinot Noir
Země původu: Česká republika
Oblast: Morava

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Vinařství Mikrosvín Mikulov bylo založeno v roce 1993 a jeho sídlo nalezneme ve městě Mikulov ve vinařskéoblasti Morava, podoblast Mikulovsko. Sklepy, zděné klasickou pálenou cihlou pocházející z 19. století, se nachází ve vinařské obci Dolní Dunajovice v úpatí Pálavských kopců přímo uprostřed vinohradů.

Mikrosvín Mikulov dnes pracuje s výměrou 520 ha vlastních vinic, přičemž jen odpovídající část, a to především z oblasti Mikulovska, zpracovává samotný Mikros pro svoji potřebu. Všechna vína jsou výhradně z vlastní suroviny, která se sklízí z dvanácti viničních tratích v katastrech obcí Mikulov, Dolní Dunajovice, Perná, Březí a Dobré Pole. Absolutní špičkou mezi jejich vinicemi jsou tratě Železná, Goldhamer a Purmice.

Půdy na Mikulovsku jsou převážně vápenitého a hlinitého charakteru a obzvlášť se zde daří odrůdám Ryzlink vlašský a Ryzlink rýnský.

Filozofie pěstování révy vinné je u Mikrosu založena na malém zatížení keřů a šetrném přístupu s maximálním omezením chemických vstupů. Nejlepší hrozny jsou sklízeny ručně do malých bedýnek a při výrobě vína se využívá gravitačních postupů. Vinařství se řídí filozofií, že VÍNO SE RODÍ VE VINICI a VÍNO DĚLAJÍ LIDÉ. Pečlivé dodržování těchto zásad je pro Mikrosvín alfou i omegou pro vznik jejich vín. 
 
mikros logo

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení