Jakob Schneider - Riesling Halbtrocken 2020 1l

Kód: 437
Tip
Neohodnoceno
299 Kč / ks
Skladem
Dárkový box 1x 0,75l
Můžeme doručit do:
24.5.2022
Polosuchý Riesling jemné zlatavé barvy, v aroma i chuti nalezneme tóny citrusů, zeleného jablka, broskve, sušených meruněk či lehké kompotované tóny, minerální s delším závěrem, elegantní poměr cukru a kyselin a sympatické
1l. balení z něj dělá skvělou volbu pro všechny příznivce této odrůdy, především pak těch, kteří jeho suchou verzi nemají příliš v oblibě - prozatím
 
Barva: bílé víno
Styl: polosuché
Odrůda: Riesling
Ročník: 2020
Alkohol: 11,5%
Teplota servírování: 8 - 10°C
Objem: 1l
Země původu: Německo
Oblast: Nahe

Detailní informace

Detailní popis produktu

Věděli jste, že?

Někteří lidé rádi pijí Riesling pro jeho schopnost obsahovat a časem i vytvářet určité koncentrace tzv. “petrolejových tónů“. Onen petrolejový ton – jak se to prý nemá nazývat – je ve skutečnosti organická látka 1,1,6–trimethyl 1,2-dihydronaphthalene neboli zkráceně TDN, která se řadí mezi norizoprenoiody (organické sloučeniny na bázi uhlíku) a vytváří se převážně během zrání vína z prekurzorů karotenoidu kyselou hydrolýzou, která je zahájena protonací karbonylové skupiny, čímž dojde k usnadnění nukleofilního ataku molekuly vody. 

No, ať už je to jakkoli, nám ten petrolej chutná …

Doplňkové parametry

Kategorie: Bílá vína
Hmotnost: 1.3 kg
Barva: Bílé víno
Styl: Polosuché, Lehké
Odrůda: Ryzlink rýnský/Riesling
Země původu: Německo
Oblast: Nahe

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Weingut Jakob Schneider je rodinné vinařství s 18 ha vinic a roční produkcí cca. 120 - 150 tis. lahví ležící v malebném městečku Niederhausen západně od Frankfurtu. Současným majitelem je Jakob Schneider, který je již pátou generací Jakobů v tomto vinařství, jehož tradice přitom sahá až do roku 1575. Vinice se nachází na více než 52 druzích půd, z nichž výrazně převažují vulkanické a břidlicové. Velkou roli v podloží hrají i bohatě se vyskytující říční usazeniny.

Odrůdová orientace vinařství je více než jasná - téměř 85% tvoří Riesling a zbývající část tvoří převážně burgundské odrůdy - Rulandské bílé, Rulandské šedé a Rulandské modré. Jakob Schneider junior dokončil svá studia v roce 2007 ve městě Geisenheim, kde se nachází výzkumný ústav sadařství a vinohradnictví a od té doby oficiálně vede vinařství po svém otci. V posledních letech přibylo vinařství cca pět hektarů nových vinic, zmodernizovala se technologie výroby vína, změnily se etikety a vinařství začalo používat šroubovací uzávěry. Přes veškerou modernizaci zůstává Jakob velmi konzervativní a nadále vyrábí vína, která věrně vystihují jedinečný terroir německého vinařského regionu Nahe.

schneider logo3

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení