Fred Loimer - Riesling 2017 Kamptal DAC 0,75l

Kód: 210
Neohodnoceno
Značka: Fred Loimer
435 Kč –8 %
Fred Loimer - Riesling 2017 Kamptal DAC 0,75l | E-shop s kvalitními a vyzkoušenými víny | Zkusvino.cz
435 Kč –8 % 399 Kč / ks
Skladem
Dárkový box 1x 0,75l
Můžeme doručit do:
29.9.2021

Přímočarý a nekompromisní Riesling tak jak ho máme rádi, víno lehké citronové barvy, intenzivní aroma citrusů, citrusové kůry a květů, v chuti svěží, šťavnaté s pevnou kyselinou, citrusové, minerální, dlouhá šťavnatá dochuť, musíš mít 

Barva: bílé víno
Styl: suché
Odrůda: Riesling
Ročník: 2017
Alkohol: 12%
Teplota servírování: 8 - 10°C
Objem: 0.75l
Země původu: Rakousko
Oblast: Kamptal

Detailní informace

Detailní popis produktu

Bílé víno Riesling 2017, Kamptal DAC od Freda Loimera je vyrobeno pouze ze selektovaných, ručně sklizených hroznů. Při lisování se lisují celé i s třapinami a následně probíhá spontánní fermentace autochtonními kvasinkami v nerezových tancích. Fermentace probíhá v rozmezí 2-4 týdnů a víno následně zraje v nerezových tancích dalších 5 měsíců na jemných kvasničních kalech.

Doplňkové parametry

Kategorie: Bílá vína
Hmotnost: 1.3 kg
Barva: Bílé víno
Styl: Suché
Odrůda: Ryzlink rýnský/Riesling
Země původu: Rakousko
Oblast: Kamptal

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Vinařství Freda Loimera, rozprostírající se na ploše 60 ha, nalezneme v malém městě Langenlois v Rakousku ve vinařském regionu Kamptal, které převzal po svém otci v roce 1998. Fred byl na svou dobu dosti novátorský a zasloužil se o pořádný rozruch svými netradičními metodami kdy např. nechával Grüner Veltliner zrát v barikových sudech, což byla do té doby v regionu nevídaná věc.

Vinařství je od roku 2006 v biodynamickém režimu. Fred je přesvědčen, že rozhodujícím faktorem kvalitního vína je jeho původ. Biodynamika umocňuje čistý původ vína, dělá ho více živým a více zdůrazňuje jeho charakter. Lépe také vystihuje charakter místního terroiru.

Půda v Kamptalu je na severu spíše břidlicová s obsahem slídy a ruly. V jižní části spíše převažují půdy sprašové se štěrkem, kolikrát až několik metrů hluboké.

loimer