Fred Loimer - Riesling "Lenz" 2017 0,75l

Kód: 204
Akce
Neohodnoceno
Značka: Fred Loimer
345 Kč –13 %
Fred Loimer - Riesling "Lenz" 2017 0,75l | E-shop s kvalitními a vyzkoušenými víny | Zkusvino.cz
345 Kč –13 % 299 Kč / ks
Skladem
Můžeme doručit do:
15.6.2021

Riesling jemné citronové barvy s intenzivním ovocným aroma citrusů, tóny meruněk, broskví a koření, v chuti šťavnaté, ovocné, s pevnou kyselinou, tóny limet, pomerančů a citrusové kůry, minerální, dlouhé, zaručeně Vás nezklame

Barva: bílé víno
Styl: suché
Odrůda: Riesling
Ročník: 2017
Alkohol: 12%
Teplota servírování: 8 - 10°C
Objem: 0.75l
Země původu: Rakousko
Oblast: Kamptal

Detailní informace

Detailní popis produktu

Bílé víno Riesling "Lenz" 2017 od Freda Loimera je vyrobeno pouze ze selektovaných, ručně sklizených hroznů. Po 4 hodinové maceraci se odstopkované bobule lisují společně s podílem celých hroznů s třapinami a následně probíhá spontánní fermentace autochtonními kvasinkami v nerezových tancích. Fermentace probíhá v rozmezí 2-4 týdnů a víno následně zraje v nerezových tancích dalších 5 měsíců na jemných kvasničních kalech.

Pojem "Lenz" v názvu vina odkazuje na metodu vedení vinné révy podle Lenze Mosera z Rohrendorfu u Kremže v Rakousku. Tzv. "Lenz Moser" metoda je systém vysokého vedení vinné révy s jednoramenným či dvouramenným kordonem a jedním cca 1,2 - 1,3 m vysokým kmenem.

Doplňkové parametry

Kategorie: Bílá vína
Hmotnost: 1.3 kg
Barva: Bílé víno
Styl: Suché
Odrůda: Riesling
Země původu: Rakousko
Oblast: Kamptal

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Vinařství Freda Loimera, rozprostírající se na ploše 60 ha, nalezneme v malém městě Langenlois v Rakousku ve vinařském regionu Kamptal, které převzal po svém otci v roce 1998. Fred byl na svou dobu dosti novátorský a zasloužil se o pořádný rozruch svými netradičními metodami kdy např. nechával Grüner Veltliner zrát v barikových sudech, což byla do té doby v regionu nevídaná věc.

Vinařství je od roku 2006 v biodynamickém režimu. Fred je přesvědčen, že rozhodujícím faktorem kvalitního vína je jeho původ. Biodynamika umocňuje čistý původ vína, dělá ho více živým a více zdůrazňuje jeho charakter. Lépe také vystihuje charakter místního terroiru.

Půda v Kamptalu je na severu spíše břidlicová s obsahem slídy a ruly. V jižní části spíše převažují půdy sprašové se štěrkem, kolikrát až několik metrů hluboké.

loimer